Tagliatelles à la farine de châtaigne, pesto d’épinards et noisettes
Chou farci à la dinde et au potimarron
Tarte forestière aux champignons

Tarte forestière aux champignons

Forêt des Andaines, Bagnoles de l'Orne
Risotto d’automne aux champignons, patate douce et feuilles de sauge
Crumble salé aux légumes d’automne et ricotta
Tarte rustique au potimarron, noix et fromage de chèvre
Tortellinis aux épinards, garniture saumon et ricotta
Crab chowder comme à San Francisco

Crab chowder comme à San Francisco

Pier 39, San Francisco
Orechiette à la crème d’aubergine

Orechiette à la crème d’aubergine

Les Pouilles, Italie
Risotto crémeux au crabe, petits pois et graines germées de radis noir
Gnocchis de patate douce et romarin

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