Risotto crémeux au crabe, petits pois et graines germées de radis noir
Comme un air d’Italie dans mon assiette ce soir. Un pays que j’affectionne particulièrement, entre autres pour ses paysages à couper le souffle et l’art de vivre à l’italienne, mais surtout pour ses diverses saveurs et tous ces produits dont je raffole. Parce que oui, on ne va pas se le cacher, la cuisine italienne est l’une des meilleures ! C’est dit.
